在追求品味與生活質感的時代，擁有一間完美的酒窖已然成為品酒愛好者的夢想。
然而要實現這個夢想，除了需懂得室內設計的美學外，更得深諳酒窖的專業知識。
許多人在酒窖初期規劃時的首選通常是找室內設計師，但這其實並不是個明智的選擇。
室內設計師固然擅長將空間設計得美觀大方，卻往往對於酒窖的專業知識一知半解。酒窖的設計規劃需要考慮諸多因素，包括外在環境、散熱空間、系統效能、管材動線、濕度控制、溫度恆定、燈光配置、對應建材、各酒款所需展示層架等。而這些對於室內設計師來說都是未曾接觸過的陌生領域。
因此僅依賴室內設計師，在酒窖整體規劃上可能較不完善，初期設計的疏漏將可能成為設備頻繁故障的主因。
我們常常接到＂設計師＂來電話詢問酒窖設計的問題，先申明低調生活沒有＂免費＂諮詢酒窖設計的服務喔！且酒窖設計涉及的因素多元，無法僅憑簡易需求告知做整體判斷，專業的酒窖設計需到現場場勘後，才能提出符合業主需求的完善建議。
除此之外在規劃酒窖前，對於葡萄酒儲放環境所需條件、設備配置皆要有所了解才行。低調生活曾多次遇到設計師對於葡萄酒熟成環境條件並無深入了解，將酒窖認定為單純冷藏空間，於是便加裝多台冷氣試圖達成低溫空間，卻忽略了濕度控管，最終導致酒窖內部過於乾燥、濕度不足，大量酒品軟木塞萎縮導致酒液滲漏損壞，不但需花鉅額修繕還損失慘重真是得不償失啊！
葡萄酒需要在恆溫恆濕的環境中儲存、熟成，而良好的冷卻系統及足夠的散熱空間正是確保酒窖內溫、濕度恆定的關鍵，但這也是最常被忽視的地方。
1.預留散熱空間不足，設備包覆櫃中以追求整體美觀忽略散熱所需空間，致使設備頻繁故障又維修不易。
2.酒窖建立時選用建材不合用，造成窖門不氣密，除容易滲溫還導致漏水問題，最終造成層架泡水毀損。
3.空間規劃不良、設備擺放錯誤、阻礙冷循環，使冷空氣長期滯留一處造成窖內頻繁發生溫度異常問題。
更令人憂心的是少數室內設計師一意孤行不願意聽取專業建議。
即使是有經驗的設計師，對於酒窖專業規劃仍然可能存在盲點。
關鍵細節如被設計師忽略，將導致酒窖最終未能達到預期成果。
此圖例為經過多次溝通後，酒窖工程師至現場裝機時仍發現挖孔工程錯誤，不但無法裝機，還容易導致及後期設備維護困難。
另一個問題是因缺乏酒窖專業知識，造成室內設計師與酒窖工程師在認知上有所差異，並在回報業主時傳遞錯誤訊息，造成多方誤會並增加合作的難度。我們曾遇過業主向低調生活購買設備後未採納專業建議，而另尋工班主導、規劃酒窖，最終整間酒窖因不明原因嚴重渗水，木質地板陷入一片汪洋中，毫無可立足之處。 低調生活在協助拆機的同時，也協助現場負責人找尋肇因，但因錯誤設計處過多，酒窖最後只能全部拆除重建。（※因此案例並非由我方負責，所以僅能參與少部分的現場協助。）
這一真實案例就是由於設計師缺乏酒窖專業知識或理解不足造成過度簡化細節導致。
這種做法往往會造成施工現場混亂，並且最終可能影響到酒窖整體性能及使用年限。
此兩張照片，為現場實例：酒窖規劃動線配置異常，不明大面積滲水，整間拆掉找原因。
相較之下專業的酒窖設計團隊不但擁有豐富的經驗與知識，且對於葡萄酒儲藏環境所需條件瞭如執掌，能夠根據客戶的需求與空間特點，提供最適宜的專業建議。
尤其在散熱空間、循環規劃、濕度把控、選用建材等方面，能確實提供精確的設計和建議，確保酒窖的品質和設備性能達到最佳，避免完工短時間內就產生異常。
室內設計師的專業在於空間利用以及美學設計，而酒窖工程師則是運用所長確保酒窖設備穩定、功能正常。二者相互配合才能為每一位客戶打造出理想的酒窖空間，不僅滿足美感需求，更確保了酒窖的實用性和功能性。
因此當您決定打造一個酒窖時，尋找專業的酒窖工程師絕對是至關重要的。讓專業的酒窖工程師傾聽您的需求與願望，並做出完善的規劃與設計，
低調生活酒窖規劃設計，不只實現您心中的夢想、打造兼具美學與實用性的酒窖，更提供專業的酒窖售後保養維護服務，每年定期保養維護，讓您珍藏的酒品存放於最安穩、舒適的空間熟成，就是一筆最棒的投資。
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