酒櫃小知識

酒櫃常見NG觀念!(上)

身為葡萄酒收藏家你一定很懂酒,但是關於酒櫃的正確觀念你知道多少呢?

酒櫃NG觀念 (1)

今天想跟大家分享,酒櫃常見NG觀念,看看你有沒有中獎呢?🤔

有的話,快去關心一下您的酒櫃做些改變吧!

酒櫃NG觀念 (13)

👉NG觀念1-酒櫃緊貼牆面或櫃體,未預留足夠空間。

酒櫃🌡️溫度異常是很常見的報修原因,

,當工程師到達現場進行檢測時,常常會發現酒櫃緊貼著牆面或完全崁入櫃內,

另外許多客戶會將酒櫃擺放於儲藏室、倉庫或機房等空氣較為不流通💨的場所,

這將造成沒有足夠的空間進行散熱,並且外在環境悶熱會進一步加劇問題惡化。

以下先帶大家看幾個實際案例:

酒櫃NG觀念 (9)

🆖第一種

追求空間使用極致,酒櫃緊密貼合櫃體及牆面。

酒櫃NG觀念 (11)

🆖第二種

為符合室內美感設計,將酒櫃裝釘於櫥櫃內部。(需要先拆卸才有辦法檢測)

酒櫃NG觀念 (10)

🆖第三種

擺放位置不佳,加上堆疊物品阻礙熱氣流排出。

未預留足夠的空間,熱能無法有效外洩排放,長年累月便造成設備本身效能衰退,且如案例般擺放的設備還會伴隨難以檢修的問題。

✅提醒您,在擺放酒櫃時可多留意:

  • 熱能排放空間:酒櫃的冷卻系統運作時會產生熱能,而這些熱能是需要被排放的,需確保酒櫃周圍有足夠空間,讓熱能有效散發。
  • 外在通風環境:避免將酒櫃置於狹窄、悶熱空間內,且需遠離其他熱源,酒櫃周圍應該保持通風良好的環境,不要阻擋空氣流通。
  • 廠商專業建議:根據所購買的酒櫃品牌及型號,廠商可能會提供該機型所需散熱空間規劃、安裝建議配置,請務必參考這些建議。

因此為確保酒櫃冷卻系統效能穩定,並延長設備使用年限。需得預留足夠的散熱空間、保持外在環境涼爽通風。

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酒櫃NG觀念 (3)

接下來是,只要有空隙就塞好塞滿的類型。🙄

👉NG觀念2-酒櫃上方空間堆放物品,造成多重危害。
酒櫃NG觀念 (6)

呈上所述,酒櫃上方堆放物品會壓縮散熱空間,發生地震時物品還會有掉落風險🤕但其實堆放物品還有更多潛在的問題與影響,最嚴重甚至會影響設備本身的結構⚠️

 

🟡阻礙散熱:冷卻系統所產生的熱空氣,需經上方空間流通排放,櫃上堆放物品可能將阻礙熱

空氣流通、使熱空氣滯留於此並衍生為溫升問題。

🟡損害藏品:在酒櫃上放置物品或將產生震動,好發於地不平、腳座老化情況,紅酒熟成講究平穩防震,如有震動會對藏酒品質產生不良影響。

🟡承重限制:酒櫃會有承重限制,堆放過多物品可能會有負重過重問題,長期超出附載限制會影響設備結構的穩定性,甚至造成氣密效果不佳。

 

✍️D編建議:

最好的做法是酒櫃上方保持開放空間避免擺放物品,確保酒櫃正常運作、不影響結構及效能。同時也能讓藏酒在良好的保存環境中熟成。

如需放置物品於酒櫃上方,請確保預留足夠的散熱空間,並審慎考量負重及震動問題,並可參考酒櫃使用說明書及廠商提供的專業建議。

➡️再次提醒各位收藏家,「散熱空間」是相當關鍵的。適當的散熱空間可幫助維持酒櫃穩定性,並也可避免因溫度波動對葡萄酒品質產生不良影響。

➡️一方面也是保護您的葡萄酒投資:若能讓設備能有效地執行運作,有助於維持良好的儲藏環境,讓藏酒能夠平緩熟成,品質與價值不會受到損害。

 

 

還想了解更多酒櫃的NG知識嗎?😉

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